Polska

W Polsce wyprodukowano ser z konopi!

Naukowcy z wrocławskiego Uniwersytetu Ekonomicznego wyprodukowali ser z konopi! Czy jest to dobra alternatywa dla klasycznego twarogu?

Ser z konopi – kolejne zastosowanie tej wspaniałej rośliny

Wrocławski Uniwersytet Ekonomiczny stawia na konopie! Naukowcy z tej uczelni zajęli się produkcją sera konopnego. Jak do tego doszło?

Myślą przewodnią tego projektu było stworzenie czegoś co jest niedostępne w sklepach. Właśnie w taki sposób naukowcy wpadli na pomysł wyprodukowania sera konopnego.

Pomyśleliśmy, że stworzymy coś, czego nie można kupić w sklepach. Produkty, które są zamiennikiem nabiału, ale też nie będą ograniczały żadnej grupy klientów, czyli będą bez laktozy, hipoalergiczne oraz będą produktem wyprodukowanym z roślin, które są hodowane w Polsce

Tomasz Rusak, prezes zarządu spółki Biotreco

Według osób pracujących przy tym projekcie, konopie świetnie wpasowały się w to co chcieli stworzyć. Z założenia miał być to produkt, hipoalergiczny – dostępny dla każdego, a właśnie takie właściwości dają konopie.

Ser z konopi będzie produkowany w różnych wariantach smakowych. Świetnie nada się zarówno do wypełnienia farszem pierogów ruskich jak i tych słodkich.

Tych zastosowań może być rzeczywiście bardzo dużo, on nie będzie produkowany tylko w takim tradycyjnym wariancie, ale również w różnych wariantach smakowych, jego smak jest taki bardzo delikatny, powiedziałabym lekko orzechowy, lekko przypominający nasiona słonecznika. Natomiast wedle uznania można zrobić z nim co się uważa, w formie słodkiej do naleśników czy słonej do pierogów ruskich, doskonale sprawdza się jako produkt kanapkowy, ale zastosowania ma właściwie takie jak tradycyjny twaróg 

dr inż. Mirosława Teleszko
Seri z konopi

Naukowcy wykorzystują polskie konopie do produkcji sera

Gdzie będzie można dostać ten produkt?

Jak zapewniają przedstawiciele wrocławskiego Uniwersytetu, ich produkt już niedługo wyląduje w tamtejszych sklepach ze zdrową żywnością.

Szczerze mówiąc to ta informacja bardzo nas ucieszyła. Jest to kolejne zastosowanie konopi w przemyśle. Na dodatek dostaliśmy informację, że naukowcy z Wrocławia korzystają z polskich roślin. Super! Mamy nadzieję, że w niedalekiej przyszłości więcej uczelni będzie eksperymentować z konopiami.

Od niedawna na naszym portalu możecie znaleźć zakładkę ”kliniki konopne”. Znajdziecie tam polecane przez nas kliniki, takie jak np. Green Doctor – w której możecie skorzystać z usług lekarzy-specjalistów z zakresu leczenia medyczną marihuaną.

źródło: wroclaw.tvp.pl

Pan Pestka

Powiązane

Nasiona Marihuany

Cali box – czyli najlepsza promocja na nasiona w tym kraju!

Cali box – czyli najlepsza promocja na nasiona w tym kraju!

    Uprawa marihuany – podstawowe informacje

    Uprawa marihuany – podstawowe informacje

Co sadzić w Polsce? TOP 5 odmian marihuany na Polski klimat.

Co sadzić w Polsce? TOP 5 odmian marihuany na Polski klimat.

Odmiany 1:1 – czyli trzymamy balans!

Odmiany 1:1 – czyli trzymamy balans!

Jak uchronić się przed pleśnią?

Jak uchronić się przed pleśnią?

Jak przechowywać nasiona marihuany?

Jak przechowywać nasiona marihuany?

Czy drony pomogą w uprawie konopi?

Czy drony pomogą w uprawie konopi?

Najmocniejsze odmiany na polski outdoor

Najmocniejsze odmiany na polski outdoor

Wystartował drop nasion Włodiego!

Wystartował drop nasion Włodiego!

Kącik Ornitologiczny

Wspierany przez PanPestka.pl
Hesi

Najnowsze

Legalizacja marihuany w Niemczech – znamy dokładną datę rozpoczęcia sprzedaży konopi

Legalizacja marihuany w Niemczech – znamy dokładną datę rozpoczęc...

Terpeny z Jamajki, Maroko i Nepalu. Wywiad z Andrzejem Dołeckim [WIDEO]

Terpeny z Jamajki, Maroko i Nepalu. Wywiad z Andrzejem Dołeckim [...

Brazylijczycy będą mogli uprawiać marihuanę w domach

Brazylijczycy będą mogli uprawiać marihuanę w domach

Premier Morawiecki o legalizacji rekreacyjnej marihuany [WIDEO]

Premier Morawiecki o legalizacji rekreacyjnej marihuany [WIDEO]

Odmiany konopi – Landraces 

Odmiany konopi – Landraces 

Konopny Farmaceuta u Winiego![WIDEO]

Konopny Farmaceuta u Winiego![WIDEO]

BartEgg – czy jest to najlepszy waporyzator do bongo? Recenzja

BartEgg – czy jest to najlepszy waporyzator do bongo? Recenzja

Pan Pestka

Nasiona Marihuany

Cali box – czyli najlepsza promocja na nasiona w tym kraju!

Cali box – czyli najlepsza promocja na nasiona w tym kraju!

    Uprawa marihuany – podstawowe informacje

    Uprawa marihuany – podstawowe informacje

Co sadzić w Polsce? TOP 5 odmian marihuany na Polski klimat.

Co sadzić w Polsce? TOP 5 odmian marihuany na Polski klimat.

Odmiany 1:1 – czyli trzymamy balans!

Odmiany 1:1 – czyli trzymamy balans!

Jak uchronić się przed pleśnią?

Jak uchronić się przed pleśnią?

Jak przechowywać nasiona marihuany?

Jak przechowywać nasiona marihuany?

Czy drony pomogą w uprawie konopi?

Czy drony pomogą w uprawie konopi?

Najmocniejsze odmiany na polski outdoor

Najmocniejsze odmiany na polski outdoor

Wystartował drop nasion Włodiego!

Wystartował drop nasion Włodiego!

Kącik Ornitologiczny

Wspierany przez PanPestka.pl
Hesi

Najnowsze wpisy

YouTube
Powstał kanał o ziole i krypto. Prowadzi go Mops, założyciel WeedWeeka

Powstał kanał o ziole i krypto. Prowadzi go Mops, założyciel WeedWeeka

Świat
Legalizacja marihuany w Niemczech – znamy dokładną datę rozpoczęcia sprzedaży konopi

Legalizacja marihuany w Niemczech – znamy dokładną datę rozpoczęcia sprzedaży konopi

YouTube
Terpeny z Jamajki, Maroko i Nepalu. Wywiad z Andrzejem Dołeckim [WIDEO]

Terpeny z Jamajki, Maroko i Nepalu. Wywiad z Andrzejem Dołeckim [WIDEO]

Uprawa
Brazylijczycy będą mogli uprawiać marihuanę w domach

Brazylijczycy będą mogli uprawiać marihuanę w domach

Polska
Premier Morawiecki o legalizacji rekreacyjnej marihuany [WIDEO]

Premier Morawiecki o legalizacji rekreacyjnej marihuany [WIDEO]

Uprawa
Odmiany konopi – Landraces 

Odmiany konopi – Landraces 

Medyczna Marihuana
Konopny Farmaceuta u Winiego![WIDEO]

Konopny Farmaceuta u Winiego![WIDEO]

Recenzje
BartEgg – czy jest to najlepszy waporyzator do bongo? Recenzja

BartEgg – czy jest to najlepszy waporyzator do bongo? Recenzja